tout est fait maison
Tous nos produits sont issus de circuits courts
À déguster seul ou à plusieurs, comme vous voulez !
Arancini du moment
Boule de risotto farcie et panée, Recette Sicilienne
Super Bouboules de Mozzarella panées
A croquer !
Tartine de Clacos
Brioche tiède & Raclette chaude (Et BAM !)
Petit Cochon
Pancetta Coppata & Jambon cuit à la truffe
(Beurres AOP / Cornichons minus)
Big assiette d'entrées entre potes, amoureux, famille ... A partager !
Toutes les entrées !
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
Viandes Pasta
Salades et Compagnie
Bavette Angus, Crème de truffe (aestivum)
Frites Maison délicieuses & Légumes frais au wok
Magret de Canard entier, Crème de Truffe (aestivum)
Frites Maison délicieuses & Légumes frais au wok
Tartare de Parigot
Préparé traditionnellement avec des câpres, cornichons, etc… – Cru ou Poêlé ?
Salade Pra-Loup (Station pleine de Toulonnais)
Tartines de Reblochon / Raclette géantes,
Champignons poêlés, Coppata & Légumes sautés.
Même un œuf au plat dessus (pour la prot) si tu veux !
Sexy Saumon
Saumon frais rôti au four, agrumes, condiments & Coppata grillée, Pasta de Lover au Cheddar, légumes frais au wok
Keep Calm & St Félicien
St Félicien chaud (180gr) en cocotte avec mouillettes de brioche & Cochonnailles
Bobo Pasta
Pasta al dente, Crème de truffe (aestivum), délicieux jambon cuit à la truffe
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
fabrique à crocks
Pain Artisan à la Française
Servis avec nos délicieuses Frites Maison (réputées)
NB : Tous nos Crocks sont terriblement Instagramables
Iconic Crock
(Créé en Septembre 2010 à la Gare de Hyères)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Coppata, Sauce Rock privée & Crème Reggiano
Arthur Le fils
Filet de poulet pané de chez nous, Cheddar fondu sur le filet, Salade, Tomates, & Sauce Rock privée
Le Dusse « sur un malentendu, ça peut marcher »
Bœuf Haché, Raclette Chaude dessus-dessous, Salade, Tomates, Champignons poêlées, Œuf & Lard croquant
Oh TRUFFE !
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Jambon cuit à la truffe, Crème de Truffe (aestivum) & St Fé Chaud coulant dessus-dessous
Crock PAS STEACK
Que des légumes frais poêlés, marinés, Œuf au plat, Crème de Reggiano & Raclette chaude
St Fé Addict (ouai santa fé voilà c’est ça ma nine)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, St Félicien Chaud & Pancetta Coppata
BB Crock Winter 22/23
(Comme un Club Version XXL, pour les filles mais pas que…)
Saumon frais Gravlax, Salade, Tomates, Légumes croquants & Crème Reggiano
PARISIAN Crock Signature
Notre Tartare de bœuf Parisian Bistrot dans un crock. Pain chaud avec crème de Reggiano et viande froide assaisonnée, énorme !
CERDAN
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Cheddar fondu & Good Coppata
Crock Baby Chou (jusqu’à 12 ans TTC, pas d’embrouille)
(jusqu'à 12 ans)
Boeuf Haché 100gr ou bon poulet pané, Salade, Tomates & Crème Reggiano
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
GOURMANDISE
A(l)titude
GOOD Tiramisu Citron / Madeleine
Crème Citron, Mascarpone & Madeleines moelleuses
TIRA Brioche & Chocolat
Un Gros Gros kif où on a fait un tiramisu avec notre brioche et du chocolat dedans !
POP-CORN YOUPI
Crème glacée à la Vanille, Caramel crémeux genre « Dulce de Leche », Pop-Corn Caramel & Délicieuse Chantilly
CHOCO CHERIE !
Crème glacée au Brownie, Caramel crémeux, Éclat de gateau choco & Délicieuse Chantilly
Vol de mort (pour les initiés ...)
Sorbet Citron, Biscuit & Vodka tradi
JULIETTE
La vraie recette du gâteau au chocolat de notre mère, ultra fluffy, la puissance quoi !
Sauce chocolat chaud & Délicieuse Chantilly
Glace 1 Boule
Glace 2 Boules
Glace 3 Boules
Parfums de Glace :
Vanille, Choco, Caramel, Citron, Framboise, Yaourt
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
